薄荷巧克力蛋糕配薄荷奶油糖霜

提起下: 蛋糕 2018年11月23日

这种薄荷巧克力蛋糕配薄荷奶油糖霜看起来像一个冬季仙境!它看起来像你已经花了在厨房小时,但它实际上是很容易的!我喜欢它是多么容易来装饰这个蛋糕,但更爱的味道。关于薄荷味的东西欺我德赢体育游戏以为它的确定需要多一个咬......它不能对你不好,对吧???

薄荷巧克力蛋糕配薄荷奶油糖霜
准备时间
15 分钟
库克时间
22 分钟
总时间
37 分钟

这种薄荷巧克力蛋糕已被改造成一个冬季仙境!它看起来像你已经花了在厨房小时,但它实际上是很容易的!

课程: 甜点
美食: 美国
关键词: 薄荷奶油糖霜,薄荷巧克力蛋糕
份量12
卡路里775 千卡
作者阿曼达Rettke
配料
薄荷巧克力蛋糕
  • 1杯子(128克)不加糖的可可粉
  • 2开水,(也可以用咖啡)
  • 2 3/4(352克)多用途面粉
  • 1/2茶匙。发酵粉
  • 1/2茶匙。
  • 2茶匙。小苏打
  • 1杯子(2支,226克)无盐黄油,室内温度
  • 2 1/2(500克)砂糖
  • 4大蛋,室内温度
  • 2茶匙。薄荷提取物
薄荷奶油糖霜
  • 1杯子(2支,226克)无盐黄油,室温
  • 4(440克)糖果糖
  • 1汤匙。牛奶,可以使用更多的如果需要的话
  • 1 1/4茶匙。薄荷提取物
说明
薄荷巧克力蛋糕
  1. 将烤箱预热至350°F(175℃)。制备(使用平移释放或烘烤喷雾和符合羊皮纸)三个8英寸×3英寸的圆形蛋糕盘。(如果你使用一个短路泛它可能会蔓延)

  2. 一起扫可可和开水。抛开冷却。
  3. 混合过筛的面粉,小苏打,盐和发酵粉,备用。
  4. 在桌上混合器的碗中装有桨附件,将黄油和糖直到轻和蓬松,2-3分钟。
  5. 打在鸡蛋,一次一个,然后搅拌在薄荷。
  6. 与可可混合物交替添加干成分。结合之前只混合。
  7. 匀三个准备平底锅,并在柜台上解决自来水之间。
  8. 烤18〜22分钟预热烤箱,直到插入牙签出来干净,并从锅两侧的蛋糕抽离。
  9. 冷却在电线支架蛋糕。
薄荷奶油糖霜
  1. 在一个独立式搅拌机的转鼓装配有桨式附件,奶油黄油上中等高速直到轻和蓬松,2-3分钟。
  2. 减少混频器的速度低,并加入盐捏和糖粉,约1杯的时间,直到完全混合在一起。德赢体育游戏
  3. 添加薄荷提取物,牛奶和提高速度的搅拌机中。(如果结霜似乎很干燥,一次添加更多的牛奶,1茶匙,直到其达到期望的一致性。)
  4. 击败了高速1分钟。

图像菜谱

薄荷巧克力蛋糕

这是一个很大的配方和专门为三个8英寸×3英寸的蛋糕盘写一个。它是有一个美好的薄荷味光荣的巧克力蛋糕。完美的冬季享受!

为了使这个蛋糕,你将需要:

1薄荷巧克力蛋糕配方(如下)

1个薄荷奶油配方(如下)

巧克力熔化(I像一个半甜或较暗巧克力)

糖粉用于喷粉(可选)

通过使巧克力蛋糕在三个8英寸圆形蛋糕盘开始。根据配方的方向和冷却至室温烘烤。我更喜欢装饰一个非常冷的滤饼层,因为这可以最大限度地减少屑,也使它很容易处理的蛋糕。你不想被冻结的层,因为这可能会导致奶油汗,但很冷却。

认真快速和容易的事!我和我做轻松的心情和这她的树木比我好!

薄荷奶油糖霜

哦,我的话,我无法获得足够的这个甜蜜奶油的!薄荷提取物的完美量创造了最微妙和满足的味道。为了确保您的奶油是完美的,但肯定有你的奶在室温下。

当您准备霜冻这块蛋糕,奶油准备。

放在蛋糕架巧克力蛋糕的一层。盖约奶油的1/2。德赢体育游戏在顶端设置其他层。盖蛋糕奶油的平滑层。放置在顶部和完成的薄荷奶油覆盖最终层。平滑结霜。

被告知:你可能需要做一个面包屑外套(结霜是密封在屑的层)和结霜的另一层。

冷藏蛋糕直至准备组装。

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创建一个惊人的设计很简单,当你有合适的工具;我能创造异想天开的松树点缀的简单,但涵盖的薄荷奶油美味薄荷巧克力蛋糕的外部。

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巧克力树点缀

倾1/2杯巧克力到塑料一次性袋子。用橡皮筋固定并在微波加热30秒到1分钟。加热后按摩巧克力。如果所有的碎渣不熔化,加热在10秒的增量,直至完全熔化。

切断从袋上的小尖。管出来的常青树形状上与羊皮纸衬里一个Cookie表。您将要管出足够整个蛋糕,约8-12。德赢体育游戏

寒意巧克力树,直到固体。轻轻将围绕蛋糕边缘的树木。寒意,直到准备发球。

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注释

  • 安妮 说:

    如何可爱和轻松!喜欢这个!

  • 帕蒂 说:

    如果我用巧克力糖霜将白巧克力树木的工作呢?

    • 阿曼达 说:

      当然

  • 吉尔伯特 说:

    我很喜欢这个蛋糕的简洁优雅却。您的图片是有点误导,虽然......要么是3X 6“层,或5-6x 8”层。其次配方和3X 8“层涉及到图片中的蛋糕的一半高度。德赢体育游戏至于结霜,配方勉强给了我足够放层和面包屑涂层之间一点,没办法在那里,可以流畅地完成外部。感谢您的使树木的顶端,这真的很酷。

  • 不及格的甜品!