乔安娜·盖恩斯的柠檬派

了下: 派+挞 2018年3月16日,

这个简单的柠檬派充满新鲜的柠檬味道,搭配完美的全麦饼干皮。我试过很多柠檬派食谱,这是我最喜欢的!你也可以享受我的小猪派甜点和50个最好的饼干食谱!

完美的柠檬派

如何做柠檬派

当我做派的时候,我想确保每一个部分都是完美的。特别是柠檬派,它必须有纯柠檬的味道得到了如丝般光滑。我喜欢这个食谱涵盖了这两个方面!确保柠檬派馅料在搅拌机里搅拌一定的时间,这样柠檬派馅料就会呈奶油状,质地也会像天鹅绒一样。

柠檬派食谱

柠檬派的全麦饼干皮

一个完美的全麦饼干皮只需要一些简单的原料。全麦饼干、黄油和糖。我不推荐在这个食谱中使用低脂或无脂全麦饼干,但它们在必要时确实有用!我也在商店买了全麦饼干屑,但我发现它们没有自己压碎饼干那么可口。

使用食品加工机是一个很好的方法来确保你所有的原料都被充分地混合在一起。乔安娜在她的食谱中没有指定食物加工机,所以我在拍摄这个食谱时没有使用。但在做了几次之后,我发现我更喜欢使用食品加工机的结果。不管怎样,面包皮都会很好吃!德赢体育平台下载安装

混合后,纹理应该类似于潮湿的沙子。一旦倒入派盘,我就用手在边角和边沿上搅拌。然后我用厨房玻璃把面包屑压紧,确保面包屑均匀。

如何做柠檬派

柠檬派需要冷藏吗?

因为馅料里有鸡蛋,上面还有自制的鲜奶油,我建议你冷藏。

乔安娜建议做这个派并送给邻居,我很喜欢!如果你是这样做的,我要确保在接管之前,它是适当的冷却。只要让他们知道,如果他们想在室温下吃,可以在上菜前几个小时把它拿出来,但之后应该放回冰箱。

简单完美的柠檬派
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4.8715
这是我吃过的最好的柠檬派之一!
最好的柠檬派
准备时间
15 分钟
做饭的时间
18 分钟
总时间
33 分钟

简单,美味!德赢体育平台下载安装

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 柠檬派
:8
作者:阿曼达Rettke
成分
地壳
  • 1又1/2(127克)碎全麦饼干
  • 6汤匙。(88克)黄油,融化了
  • 1/3(75克)砂糖
  • 3.甜炼乳(也可以使用两个14盎司的易拉罐,也就是2又2/3杯)vwin体育游戏
  • 3.(54克)大蛋黄
  • 2/3鲜榨柠檬汁,vwin体育游戏2柠檬
  • 1/8tsp。粗盐
鲜奶油
指令
地壳
  1. 将碎全麦饼干、融化的黄油和糖在一个中等大小的碗里混合。混合均匀后压入抹油的派碟中。(我更喜欢9英寸的派碟)
  2. 在350华氏度烘焙8分钟。
  3. 小心地从烤箱中取出。
  1. 在烤饼皮的同时,将甜炼乳、蛋黄、柠檬汁和盐混合在一起。将搅拌器调至中号,搅拌约3-4分钟。vwin体育游戏
  2. 倒入烤好的派皮,在350华氏度下烤10分钟。
  3. 从烤箱里拿出来,放在柜台上放10分钟左右。vwin体育游戏将派放入冰箱1-2小时让其凝固。
  4. 鲜奶油
  5. 当你准备好吃派的时候,把搅打好的奶油、糖粉和香草精放入一个干净的冷却过的碗中。搅拌至松软,大约3分钟。vwin体育游戏(也可以使用手持搅拌机)
  6. 舀到冷却的柠檬派上即可食用。(如果用柠檬皮做装饰,可以在食用前添加。)

食谱视频

食谱改编自Magnolia.com。

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评论

  • 珍妮米一条 说:

    你们在WI烘焙婴儿洗礼吗?

  • 玛丽 说:

    这东西能在冰箱里放多久?

  • 金伯利H。 说:

    不够柠檬。生奶油需要再加点糖。令人失望的。

  • 安琪拉 说:

    有可能做一个百香果版的派吗?

  • 凯莉·m·伯纳黛特 说:

    我怎样才能代替甜炼乳呢?我发现甜罐装淡啤对我的口味来说太甜了。

  • 贝克 说:

    我的全麦脆皮柠檬派在烤箱里烤了1个多小时后出来了,仍然看起来很脆。馅饼的顶部是棕色的,但是如果用叉子刺穿的话,馅饼看起来是松软的。为什么? ? ?

  • Cathi贝尔 说:

    我想我能做到。你非常彻底的在你的指导和容易遵循的食谱。我会告诉你结果如何。谢谢! !

  • Batbara 说:

    看起来美味德赢体育平台下载安装

  • 帕蒂 说:

    这是一道简单而美味的甜点。德赢体育平台下载安装我用的是预制的面包皮,因为没有全麦饼干(Covid)。我加了柠檬皮和一点额外的柠檬调味料。很简单,用我的烤面包机烤出来,还是很好吃!

  • 凯西 说:

    这无疑是我做过的最好的甜点之一。每个人都对它赞不绝口,而且准备vwin体育游戏起来超级容易。神奇的秘诀!

  • LaDonna Montesi 说:

    我喜欢你做的一切!!谢谢你帮忙做不同的食物和甜点

  • 维姬卡拉威 说:

    这个打印正确吗:馅料只烤10分钟?

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      嗨,维姬!我和iambaker一起工作,vwin体育原件下载很乐意帮助解决问题。是的,按照写好的说明去做。祝你有美好的一天!