这自制的面包猴子是一个典型的拉分的面包！它用自制的甜面团制成，涂有肉桂糖健康的剂量！在bundt锅底充满了融化的黄油红糖混合，使猴面包顶片的整个事情的最好的部分！寻找一个快速的5成分猴面包？我有你覆盖。
猴面包
猴面包是一个非常受欢迎的甜品，至少在我的房子。它实际上是我的所有时间的最爱！但今天，我今天撇开饼干的商店买罐头和制作自制面包猴用甜面团，可以在15分钟内刮起了一阵。
我得跟你实话实说一分钟……打开饼干罐吓死我了!我尽可能的远离我的罐头，闭上我的眼睛，紧紧，然后给它的接缝挤压。请告诉我，我不是唯一一个讨厌打开饼干罐的人!!
如何自制猴子面包
我喜欢的酵母，温水和糖加入到一个碗里，让它坐了5到10分钟，直到它的泡沫。如果酵母没有得到泡沫，倾倒混合物，并开始了，因为你的酵母没有激活。它有时会发生，如果你的酵母储存在室温下或如果你的水太热。
在等待酵母成为泡沫，抢一碗，让你的牛奶和黄油变暖。我只是把它扔进微波炉，但它也可以在一个小锅里完成。如果你在一个锅里做，加热，直到泡沫开始形成周围的外边缘。不要让它沸腾。
酵母液和牛奶混合添加到桌上混合器碗中。添加一些更多的糖，搅拌。转储在面粉和节拍与面团钩，直到面包走到一起，并形成一个光滑的球。如果你没有一台搅拌机，随时与你的手揉在面粉表面，直到你有一个光滑的球。涂上植物油面团，扔在顶部茶巾，让它上升，直到它的一倍。
在平底锅里加热红糖和黄油，直到黄油融化。将其倒入抹油的平底锅中，开始揉面团。把面团压扁，在撒了面粉的表面上擀成一英寸厚。vwin体育游戏(这是一个很好的时间来摆脱任何侵略!)把面团切成1英寸长的条状，反过来切1英寸的条状。这些不需要是完美的。我只是偷看了我的尺寸!你应该有小方块。
滚面团条肉桂和糖碗，他们跳进准备好的bundt。就是这么简单。
自制面包猴子
这是我最喜欢的技巧之一，因为它完美，当你忙！为了使面团提前一天，通过使面团开始。平滑面团球形成之后，涂层在它植物油，用保鲜膜覆盖，并放入冰箱地方。第二天，放置在一个温暖的地方，让它上升，直到一倍。这将需要几个小时，因为它需要先拿出至室温。
建议，让猴面包
- 如果在烤箱里烤的时候面包的顶部变得太黑了，用锡纸松散地盖上。
- 只有让的最大的在bundt盘5分钟，猴面包烘烤休息之后。如果这样下去，时间越长，红糖粘在bundt锅底。
- 使用盛盘/蛋糕盘具有凸起的外部边缘，以防止棕色糖浆从浇注全部结束。
- 猴面包，甚至更好的第二天。面包变得柔软各地和口味真的渗入面包。
增加水果和坚果的口味变化:
- 香蕉猴子面包：添加切片香蕉的黄油红糖混合之前添加的面团。
- 蓝莓猴面包：混合加入面团的片当涂覆有肉桂糖在新鲜蓝莓
- 树莓猴面包：在涂有肉桂糖面团混合件新鲜树莓
- 山核桃猴面包：将生面团的片之前添加的黄油红糖混合物的顶部山核桃。
如果你爱猴面包你会喜欢这些：
自制面包猴子
准备时间
三十
分钟
库克时间
50
分钟
休息时间
1
小时
三十
分钟
总时间
1
小时
20
分钟
这款自制猴子面包是用自制的甜面团做的，上面涂上适量的肉桂糖!在bundt锅底充满了融化的黄油红糖混合，使猴面包顶片的整个事情的最好的部分！
课程：
甜点
美食：
美国
关键词：
自制面包猴子
配料
配料
- 1/2杯子咸黄油立方
- 1杯子红糖包装
面包
- 3/4杯子温水。110℃
- 1T.干酵母
- 1杯子淡奶
- 1/2杯子黄油立方
- 1/2杯+ 1茶匙。砂糖分为
- 5 1/4杯面粉分为
- 1T.植物油
- 1/2杯子砂糖
- 4茶匙。肉桂粉
说明
面包
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在一个小碗里，加入酵母，温水和1茶匙糖。静置5到10分钟，直到起泡。
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在一个中型平底锅，加入黄油和牛奶。超过中等热的地方，直到气泡形成围绕盘的边缘和黄油完全熔化。
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将酵母混合物和牛奶混合物放入一个带有生面团钩的搅拌盆中。
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加入剩余的糖，搅拌均匀。
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添加在面包粉5杯，揉至面团拉从碗和形式面团光滑球的两侧走。
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在面团上淋上植物油。把面团在碗里滚，直到它完全被植物油覆盖。
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封面用茶巾和地点移到温暖的地方上升。我喜欢把我的烤箱200度，坐在碗放在炉灶的背面中心。
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一旦面团了一倍，冲了下去。
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将烤箱预热至350度。喷你bundt锅不粘烹饪喷雾。抛开，使摘心，以进入bundt锅。
配料
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在一个中型平底锅中火加热，放入黄油和红糖。让黄油熔化一边不时搅拌。
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一旦黄油融化，倒入摘心到准备bundt锅。
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灰尘清洁的工作表面1/4杯面粉。
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把面团擀成1英寸厚。
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把面团切成1英寸的正方形。他们不需要完美!
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在一个中型碗，加入糖和肉桂粉。搅拌结合。
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滚动的肉桂和糖的1英寸的正方形。我通常约在同一时间15件。vwin体育游戏
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添加涂层面团放入油锅bundt肉桂和糖。
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一旦面团所有涂层，并放入油锅bundt，盖用茶巾，让崛起30分钟。
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放入预热的烤箱，烘烤50分钟。如果面团表面太黄，可以在上面放一张锡箔纸。
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从烤箱中取出，并让休息时间不超过5分钟。
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将一个拼盘的bundt锅的顶部边缘提起和翻转它，因此盘坐在柜台上。
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首先提起锅的一侧，然后对方工作猴面包了锅。
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晾凉即成了！
为什么炼乳? ?
这使得在上面很奶油酱一次翻转。
哇，这真是太棒了，谢谢你分享你的博客
如果你没有一台搅拌机，你可以用一只手调音台？为了使面团或它必须是一个独立调音台？
您可以使用立式搅拌器的kneeding过程。您可以通过手工做。相反kneeding面粉，我擦柜台上的橄榄油用膝盖顶我的面团。伟大工程，除非你需要它，它不会添加额外的面粉。
这是我做的。一旦一切都结合起来，盖保鲜膜松弛10分钟。然后变成面团到工作表面上揉。我不需要面粉/油面。我这样做是为所有的面包。
I might try it with apple.. Not sure whether to cut it up into chunks or small slices.. .. I do think I’ll spread onto a cookie sheet and pop it into the oven for a few minutes to dry it a bit..Might even sprinkle it with a little cinnamon and brown sugar.I’m sure this Monkey bread will become a family fave
今晚做了这个! !非常好，但需要更多的黄油和红糖混合物。我在上面加了一罐自制的cajeta(焦糖酱)。一定会再次走红的。谢谢楼主分享。
它loaking漂亮的你产生生产图片weach你能驱赶与过程视频
感谢这些很棒的食谱。我还没有吃猴面包，但我一定要吃。圣诞节我总是送邻居烤好的礼物，我想这就是我今年要送他们的。顺便说一下，我也讨厌开那些面圈店。我知道它会发出爆裂声，但当它发生时，我还是会跳起来。
讨厌这样说，但有一个更容易的方式。我用冷冻面团辊，奶油布丁，融化的黄油和山核桃。在一个温暖的地方，让卷上涨组装和地点。回到350 25个minutes..delicio德赢体育平台下载安装us
我做了这一点，很美味。德赢体育平台下载安装只有两个tweeks：你忘了把盐放进了你的食谱;并花了更多的液体。除此之外，面团很容易混淆，其结果是巨大的。我从保持面团制成肉桂面包。谢谢。
我在平安夜做了两次。第一批没有上升。第二个终于上升了，但没有两倍大。面包烤出来很硬，不像我想象的那么松软。到底是哪里出了错?酵母是新的，泡沫很漂亮。使用通用面粉，用量为1:1。我对结果真的很失望。
这个配方是用于面包，面粉写的。
这是美味的。德赢体育平台下载安装关于食谱的一些建议/评论:
1）需要注意的淡炼乳14安士能超过配方呼吁（哎呀！）
2)在上面写着“把剩下的糖加到面团里”的地方，不要加入半杯肉桂粉。(哎呀!)
也许作者可以添加上述糖和肉桂子头？“对于滚动面团”
感谢您的精彩享受！
啊!我不知道这就是为什么多了1/2杯糖。我看着它，最后想“哦，我要加上它”，尽管它看起来不太对。我猜我的面包会特别甜!
嗨,阿曼达。你食谱中的猴子面包。站。我的家人喜欢你的猴面包。我眨了眨眼睛，它就不见了!美味的。谢谢你！现在，我有一个请求。你会制作制作金色布朗尼的视频吗?谢谢你！
嗨，我正在你的食谱现在。我想知道为什么没有在发酵面团，突出部分一点盐调味道和平衡酵母？
能不能用罗德德州酵母卷冷冻面团来做这个?
当然！有在后的配方的链接。
这猴面包看上去好吃德赢体育平台下载安装
MUITO BOM
你用CAN饼干做的还可以，我有一个LG我可以根据需要使用。等待回复
看SOOO好！我希望把它！但是..我可以使用普通的牛奶代替淡奶？如果是这样的......多少牛奶，我会需要？谢谢！！
嗨！爱，让很多你的食谱。我已经很开心让你的酸味酵头，并作出所有，但饼干配方。所有的人都相当好美味。德赢体育平台下载安装能否首发，喂或不喂食物，用在这里？谢谢，萨莉
嗨，莎莉！我iambaker工作，并很高vwin体育原件下载兴与问题的帮助。从理论上讲，你可以使用酸味酵头，但我们还没有在这个配方进行了测试。祝你有美好的一天！
我想打一个猴面包我第一次我爱猴面包
我需要一个简单的酵母卷食谱。