巧克力芝士蛋糕覆盆子

提起下: 乳酪蛋糕 2018年5月9日

这美味的巧德赢体育平台下载安装克力分层覆盆子乳酪蛋糕,使完美的甜点适合任何场合!树莓层中有一个新鲜的草莓酱,给它的浅粉色色调和香味从树莓提取物的推动作用。巧克力层中有两种熔化的半甜巧克力和可可粉给它完美的丰富性。如果你爱芝士蛋糕千万不要错过我的完美芝士蛋糕食谱自硬芝士蛋糕

巧克力芝士蛋糕覆盆子

巧克力芝士蛋糕覆盆子

让我们来谈谈地壳。有这么多的选择,当谈到完美的芝士蛋糕地壳。多数矿往往是一个全麦饼干外壳,但是当在芝士蛋糕的巧克力,我总是选择奥利奥饼干地壳。我总是用我的巧克力饼干壳一个夹心巧克力饼干,并没有管它的品牌专卖店或奥利奥。饼干的含糖填充提供了甜味和我没有任何额外的糖添加到地壳。这是正确的,巧克力饼干地壳只需要两种成分,饼干和奶油。

巧克力芝士蛋糕莓食谱

食品加工机是让你的饼干加工成屑最快和最简单的方式和黄油均匀分布。几分钟内,你就会有你的地壳准备。如果你不具备食品加工,那也可以。放置夹心饼干成一个大储物袋,并用擀面杖压碎它们。我倾向于这样做,当我懒得拖出食品加工机,洗起来。面包屑往往不是精细,但他们会做的伎俩。

乳酪蛋糕是我最喜欢的事情做,吃。他们只是太好吃了!德赢体育平台下载安装如果您想尝试其他一些伟大的芝士蛋糕,还有的窃笑芝士蛋糕或者最终蓝莓芝士蛋糕

易巧克力芝士蛋糕覆盆子

如何使树莓酱?

这个巧克力芝士蛋糕树莓覆盆子酱可以从已融化的新鲜或冷冻覆盆子进行。加入覆盆子成细网过滤用碗放在下面接住原浆。通过用橡皮刮刀过滤推覆盆子,直到留在过滤器的唯一的事情就是种子。我鄙视浆果种子所以这是完美的。

您也可以通过搅拌机运行覆盆子。好像每个人都有一个搅拌器时下。通过滤网倒入原浆,以确保所有的种子都被删除。

如何使分层芝士蛋糕?

我创建了芝士蛋糕基地完全。当谈到调味的2层芝士蛋糕的,我把他们均匀倒入两碗。第一碗,我加覆盆子提取物。如果你想添加食用色素,使层平克,现在添加它。

对于巧克力层,予熔融的半甜巧克力,并加入1/2杯乳酪蛋糕碱进去。快速混合直到合并,以保持巧克力的失灵或冷却过太多。熔化的巧克力加工成乳酪蛋糕后,加入可可粉。混合直到完全混合在一起,然后工作到乳酪蛋糕的其余部分。

巧克力比树莓较厚的一致性,并可能会沉入水底。因此,保持我们的层很好,在底部添加巧克力层,均匀地传播它倒入锅内。在顶部添加树莓层。

莓芝士蛋糕

4.9111
巧克力芝士蛋糕覆盆子
巧克力芝士蛋糕覆盆子
准备时间
25 分钟
库克时间
1 小时 三十 分钟
总时间
1 小时 55 分钟
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课程: 甜点
美食: 美国
关键词: 巧克力芝士蛋糕覆盆子
份量6
作者阿曼达Rettke
配料
脆皮
  • 20巧克力夹心饼干
  • T.牛油融化了
起司蛋糕
  • 38盎司。砖块奶油干酪,室温
  • 1 3/4砂糖
  • 4
  • 3/4杯子酸奶油
  • 1/2杯子覆盆子酱
  • 2茶匙。香草精
  • 1 1/2茶匙。树莓提取物
  • 1/2杯子半甜巧克力片融化了
  • 3T.不加糖的可可粉
伽纳彻
  • 3/4杯子牛奶巧克力片或半甜巧克力片
  • 1/2杯子鲜奶油
  • 1品脱新鲜树莓
说明
脆皮
  1. 烤箱预热至325度。

  2. 添加到饼干食品加工。脉冲直到饼干屑都被留下。删除任何大块的cookie。

  3. 加入黄油和脉冲,直到饼干屑像湿砂。

  4. 按地壳为9英寸弹簧形平锅的底部。
  5. 放入烤箱15分钟。从烤箱中取出,放凉。

起司蛋糕
  1. 奶油奶酪添加到碗里一拌。与手动搅拌器,直到奶油乳酪中拍是平稳的。向下刮碗。

  2. 添加糖和敲打直到合并。刮下的侧面和底部的碗。

  3. 添加一次鸡蛋一个。添加下一个之前击败每个鸡蛋。刮下的侧面和底部的碗。

  4. 加入酸奶油,覆盆子酱和香草提取物。对中击败直到它只是结合。刮边搅拌在任何剩余的酸奶油或覆盆子酱。

  5. 倒入面糊的一半到一个单独的碗。尽量保持它尽可能均匀。我使用的规模,但一个量杯将正常工作。

  6. 树莓提取物加入乳酪蛋糕面糊碗之一。现在是添加食用色素,如果你想要更多的粉红色的时间。我离开它。搅拌,直到一切都结合起来。

  7. 通过微波30秒,并搅拌使其熔化中碗的巧克力片。重复,直到巧克力片完全熔化。

  8. 加入1/2杯乳酪蛋糕面糊的第二碗放入碗中用融化的巧克力。立即开始搅拌在面糊倒入巧克力,以避免巧克力失灵或冷却太多。

  9. 一旦面糊掺入,可可粉添加到巧克力混合物。搅拌,直到它完全合并。

  10. 刮与面糊的第二碗巧克力混合物。搅拌结合。

  11. 巧克力乳酪蛋糕面糊第一添加到弹簧形平锅。宣扬出去均匀。

  12. 慢慢地倒在上面的覆盆子乳酪蛋糕面糊,以避免它plopping倒入锅内扰乱了巧克力层。传播出来,所以它涵盖了所有的巧克力面糊。

  13. 包裹弹簧扣锅重型锡纸。我喜欢做锡箔两层,以保持水从乳酪蛋糕。将乳酪蛋糕到一个稍微大平底锅和填充用英寸来的热水两英寸。

  14. 放入烤箱。让芝士烤1小时20分钟 - 1小时30分钟至熟透。为了确保乳酪蛋糕做,给它一个摆动。如果稍微就像果冻中间摇晃,那么它的完成。如果摇晃的边缘,它需要较长的烘烤。关火稍破解烤箱门。让它在炉内冷却。

伽纳彻
  1. 一旦已经乳酪冷却至室温,开始使甘纳许。

  2. 巧克力芯片和奶油加入到微波的碗。微波30秒和轰动。重复,直到伽纳彻看起来像一个光滑的巧克力糖浆。

  3. 倒在室温下乳酪蛋糕的顶部伽纳彻。在冰箱里放置直到伽纳彻开始增厚了。这将需要1 - 2小时。

  4. 添加新鲜树莓的伽纳彻和放回冰箱的顶部,直到你准备为它服务了。我宁愿让乳酪蛋糕设立一夜之间切入之前,但它是没有必要的。

我米兰达从博客饼干面团和隔热手套和简易自制饼干食谱的作者。在我的博客最流行的食谱中有两个是一个草莓和奶油芝士蛋糕和三胆芝士蛋糕。过来看看检查出来,和其他美味甜点食谱!德赢体育平台下载安装

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评论

  • 米歇尔·罗贝热 说:

    你为什么不翻译法语很多的人DON,T SPEAK法国GO GO GO HAVE A NICE DAY XOXO

  • 玛莎Eichner 说:

    我生长在我的花园里的黑树莓。他们将在这个配方工作?

  • EDVALDO 说:

    我爱芝士蛋糕和其配方必须是神圣的。

  • 克里斯蒂娜品脱 说:

    方便,美观,真是美味!德赢体育平台下载安装我离开了树莓提取物......没有它......并不需要它...

  • 克劳斯 说:

    问:你的整个饼干吗?
    带或不带馅用吗?

  • 西瑞贝兹 说:

    我做了这一点,它变成了完美!进行了一些更改:
    使用2个C巧克力屑片1/4杯黄油的面包皮。
    加入覆盆子果泥仅cheesecakae填充的普通半和还添加孔的一把减半新鲜树莓(不需要提取物)。还用乐嘉利宝黑巧克力,而不是巧克力芯片。每个人都SOOOOO与美和味道印象深刻!

    • 阿曼达 说:

      感谢您的反馈令人惊叹!<3

  • 辛西娅 说:

    这是一个华丽的甜点!

    我无法找到在当地商店提取物,所以我跳过它。否则,我也跟着配方和原来正是我想象中的那样。

    只有小问题,我是地壳太硬,通过我们尝试了第一天的削减。在它与蛋糕圆顶在冰箱里坐了两天新鲜之后,很容易。

    我要再次让这个周末,我儿子的生日晚宴。我找了不同的方式,使地壳柔和。这是好吃,我不想失去的味道!

  • 安德拉 说:

    我最好的朋友辛西娅使这个莓芝士蛋糕几次,并给我发电子邮件的链接,将其本人,她一步步沿着笔记。我很着急今天上午做,但方向是真棒!我的奶酪蛋糕就完成了!三江源,我甜蜜的朋友分享这个惊人的配方!将设立一夜之间在冰箱里。我们都可以享受沙漠明天晚上

  • 资料Jovana 说:

    我喜欢的食谱非常多,但它是如此的复杂,并根据对我来说,可以更好地解释,更不用说使用OD未在美国以外使用的只是公制。巧克力和覆盆子混合物不能在两个层,因为它们太液体。因此,他们结合。

  • 泰伦·琼斯 说:

    在这里的时间需要大幅调整。你有它的不到两个小时完全的时间,但有需要时在两者之间我一直在这两天这么多的步骤。虽然食谱是伟大的,这味道真棒,需要有一张纸条放在这里大约有总第9步小时冷却。vwin体育游戏

  • 德莱尼 说:

    嗨,我在想,如果你有覆盆子酱配方或你使用商店买的?

  • 帕姆Bolenbaugh 说:

    其次配方一致,除了本地无法找到树莓提取物,但芝士蛋糕是神话般的!每个人都简单地热烈地谈论它和生日的女孩是个Ivwin体育游戏D是她喝过的最好的!一定会从您的网站尝试更多的菜谱♡

  • 玛丽亚 说:

    我爱你收到特别的蛋糕

  • 说:

    百胜,你愿意嫁给我吗?LOL我爱你美妙的想象力烹饪,
    感恩节快乐和圣诞快乐的宝石

  • Harveen 说:

    T.黄油(T代表汤匙?)

    • 阿曼达Rettke 说:

  • 贾纳大号木桐 说:

    我想这也许是我所有的时间最喜欢的甜点!这是美妙的!

    我找不到树莓提取物,所以不是我用香波,覆盆子酒。它是完美的。

    这将是很长一段时间里,我家一个特殊的场合甜点。

  • 卡拉 说:

  • Kurissa 说:

    这是我第一次芝士蛋糕,我曾经提出,需要被煮熟。它是如此美味,我做了伟大的工作。我用keeblers巧克力饼干克地壳和我做了我自己的覆盆子酱。这是12盎司冷冻或新鲜rasperries糖的1 / 2CP和1/4 CP水。在平底锅烹饪约5分钟,用一个漂亮的煲滚后,我筛选出来与我的罚款vwin体育游戏与紧张进行种子株。并做了!而不是树莓提取物,我只是用额外的原浆(相同数量的要求提取物)。我wosh我可以张贴的乳酪蛋糕的照片!

  • 洛瑞Krohnfeldt 说:

    我很高兴,使巧克力芝士蛋糕树莓为我们的女儿的21岁生日!这是她的生日金,所以我想做一个特别的蛋糕。看起来我们享受在当地餐厅共享看中树莓慕斯甜点。

  • 贝丝·海泽 说:

    你recipie看起来不错!我希望把它!