蛋糕

如果你正在寻找最好的蛋糕食谱在互联网上你来对地方了。你会找到最好的巧克力蛋糕,,白色的蛋糕,,红色天鹅绒蛋糕,,胡萝卜蛋糕,,赤裸裸的蛋糕,,南瓜饼,,生日蛋糕,和磅蛋糕食谱,我只列举了一些!这些食谱已经试过了,测试,和完善。

我爱与你分享烘烤过程的每一个细节,相信没有不重要的细节。当谈到烤蛋糕,有一些一般规则简化这一过程,将有助于确保完美的结果。

准备:你开始烘烤之前通读蛋糕食谱。确保您拥有所有必要的成分。通常一个蛋糕食谱将呼吁室温成分(如黄油和鸡蛋),提前制定出来,这样他们就可以逐渐软化是最好的。

混合工具:你使用的工具混合蛋糕可以一样重要成分。很多蛋糕利用乳化方法首先一起乳化黄油和糖。而乳化,糖晶体切成黄油或者脂肪——创建小口袋里的空气,有助于蛋糕上升。它是重要的是要用一个混合器在这个方法中,你经常想奶油黄油和糖在高速的时间更长。而手持混合器将工作,你可能不会得到相同的结果。

:锅和你如何准备。浅色锅(玻璃)的作品最好的烤蛋糕。黑色金属吸收的热量更快,会导致你的蛋糕底和边燃烧。准备锅的黄金标准是黄油,面粉,和羊皮纸方法。这是覆盖一层薄薄的黄油的锅,除尘用面粉(或可可巧克力蛋糕),然后用羊皮纸衬平底锅适合。你也可以用我的自制的黏糊糊的东西(我最喜欢复杂的锅!)或喷不粘烘焙。

当我做主要关注介绍烘焙,甚至提供食谱,取代盒这样的混合自制的巧克力蛋糕,有很多食谱对那些喜欢一盒混合。

在一天结束的时候,我希望你喜欢这个过程最终结果一样。研究表明,对你的精神健康有好处.没有感觉比看别人的眼睛亮了起来,当你为他们提供美味和完全烤蛋糕!!

不要把甜点!!