烘焙工具
建立你的烘焙工具吗?在我的职业生涯作为一个面包师,德赢体育原件下载我已经测试了数以百计的工具和设备。You will find the tried and true tools that I use in my kitchen to decorate cakes and other sweet dishes. I will be updating this section often so if there is a specific tool you are interested in,请让我知道。

蛋糕装饰工具

我使用的工具来烤和装饰蛋糕是我最有价值的一些厨房。虽然有很多小蛋糕装饰世界(其中一些可以有趣!)成功真的可以归结为几个要点。

我用我的旋转蛋糕站。我是来自脂肪Daddio,但他们不再出售它,所以结束跑步是我下面列出,Ateco。两者都是坚固的,顺利,这是最重要的因素。

我的下一个最喜欢的工具是抹刀。我用小抹刀最频繁,也像一个大抹刀或大型抹刀平滑以及移动蛋糕。小抹刀有助于得到糖霜蛋糕上以及光滑漂亮。原始的平滑,我爱一个良好的长椅刮刀。我最喜欢的板凳刮刀是灵活和有一个弯曲的边缘两边所以可以很容易地用于蛋糕站,嘴唇。

我最喜欢的蛋糕装饰装修工具提示。有一百万个品种,但我真的很喜欢一个经典的提示(如叶子尖)和以不同的方式使用它。大多数杂货店携带标准建议;一个开放的,一个明星,一片叶子,和平板边缘最常用的篮子编织的设计。用这些技巧你可以无限的设计取得了巨大的成功!!

特色:

不要把甜点!!