苹果西葫芦面包

提交依据: 面包·早餐·甜点 2020年9月13日

苹果西葫芦面包是我的最好的西葫芦面包配方加了香料的苹果,加上面包屑烤成了一个很快就能吃的面包!如果你想再吃一顿加香料的苹果,一定要尝尝我的德赢体育平台下载安装苹果撕开面包.

苹果西葫芦面包

苹果西葫芦面包是一种快速的面包(没有酵母作为发酵剂),是一个完美的夏季秋季美食。这个食谱是一个很好的方法来使用夏天的西葫芦,加上在秋天的季节苹果!此外,面包屑表面的甜味足以使面包成为甜点甚至是早餐。

苹果西葫芦面包配焦糖淋盘

苹果西葫芦面包食谱

这个食谱有三个重要部分-苹果混合物,西葫芦面包和面包屑。

苹果混合配料(完整食谱如下)

  • 史密斯奶奶苹果
  • 黄油
  • 红糖
  • 肉桂色

西葫芦面包的原料

  • 万能面粉
  • 发酵粉
  • 小苏打
  • 犹太盐
  • 淡红糖
  • 砂糖
  • 蔬菜油或菜籽油
  • 香草精
  • 鸡蛋
  • 西葫芦

面包屑顶部

  • 黄油
  • 万能面粉
  • 细砂糖

切菜板上的苹果西葫芦面包

苹果的混合物

你要做的第一件事,这个苹果西葫芦面包食谱是果皮,核心,和丁你的苹果。在这个食谱中,把苹果切成小一点的丁。在一个碗里,把切好的苹果和融化的黄油、红糖和肉桂粉混合,确保每个苹果片都涂上一层。把这个放在一边,一边准备剩下的配料。

我用史密斯奶奶的苹果做食谱,因为它们在烘烤时会保持坚硬。它们不会变成糊状,而且在烘烤时会保持形状。你可以尝试的其他一些选择是蜜饯苹果、布雷伯恩苹果或粉红女士苹果。

西葫芦苹果面包和添加面包屑的生面糊

烤西葫芦的秘诀

大小很重要。一个大的西葫芦会比较干燥。小西葫芦有更多的水分。某些食谱适合不同尺寸的食物。例如,我倾向于在这个食谱中使用一个中到小的西葫芦,因为我想要西葫芦带来的水分,但是我用一个大的西葫芦作为我的双层巧克力西葫芦蛋糕.

用你的刨丝机的细面来切小尺寸的西葫芦丝。如果你用较大的一面,较粗的部分将有一个稍微更明显的味道和质地成品蛋糕或面包食谱。

有些食谱要求西葫芦用干净的毛巾压好,以吸收多余的水分或防止任何东西变得太湿。密切注意食谱你用西葫芦作为他们提供的水分水平是很重要的。比如说,在西葫芦的配方中,水分的来源应该是不积极的。

苹果西葫芦面包切成片从面包

如何做苹果西葫芦面包

  1. 将烤箱预热到350华氏度,在8 1/2 x 4 1/2英寸的烤盘上喷洒不粘喷剂。你也可以用黄油加面粉的方法给你的盘子上油。没有人希望他们的面包粘在锅上!
  2. 在一个大碗里,混合除西葫芦外的所有材料。最后再加一点,和苹果混合物一起。混合物会很稠,但一旦你加入西葫芦和苹果,混合物会变稀,更容易倒进面包盘里。
  3. 每种配料混合好后,倒入锅里,做成面包屑。
  4. 用来做馅料,使用食物处理器、叉子或手(我更喜欢干净的手)。把冷黄油、面粉和糖果糖混合在一个碗里。当你吃完的时候,要确保黄油是碎的,而且不要比豌豆大。
  5. 在面包混合物上撒上面包屑,煮65-75分钟。面包的外面应该是深棕色的,当你插入牙签时,出来的面包应该有一些面包屑,而不是湿面糊。如果你注意到在烤完之前,外面变得太黄了,在盘子的顶部放一个箔帐篷,烤10-15分钟。
  6. 让面包稍微凉一点再切和食用。

快切苹果西葫芦面包

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两块苹果西葫芦面包,淋上焦糖

苹果西葫芦面包
准备时间
20 分钟
烹饪时间
1 人力资源部 15 分钟
总时间
1 人力资源部 35 分钟

苹果西葫芦面包是添加了香料苹果的西葫芦面包,烘烤时在面包上撒上面包屑,很快就能吃完!

课程: 早餐、甜点、配菜
美食: 美国人
关键字: 苹果西葫芦面包
一份:8
卡路里:692 千卡
作者:阿曼达·雷特克--iambaker.vwin体育原件下载net网站
成分
苹果的混合物
  • 2中等的奶奶史密斯苹果,去皮,去核,切丁
  • 1/4杯子(50克)红糖,拥挤的
  • 1汤匙黄油
  • 1茶匙肉桂粉
西葫芦面包
  • 2(250克)万能面粉
  • 3/4茶匙发酵粉
  • 3/4茶匙小苏打
  • 1茶匙粗盐
  • 1杯子(220克)淡红糖
  • 1/2杯子(100克)砂糖
  • 3/4杯子(164g)植物油或菜籽油
  • 1茶匙香草精
  • 2大的鸡蛋,室温
  • 2磨碎的西葫芦,轻轻按压以去除多余的水分
面包屑顶部
  • 1/2杯子(1支或113g)黄油
  • 3/4杯子中筋面粉(94克)
  • 1/3杯子(42克)糖果糖
说明书
苹果的混合物
  1. 在一个中等大小的碗里,把苹果、融化的黄油、红糖和肉桂混合。搅拌混合。放在一边。

苹果西葫芦面包
  1. 将烤箱预热到350华氏度,准备一个8 1/2 x 4 1/2英寸的烤盘,用不粘喷剂或黄油加面粉的方法。

  2. 在一个大碗里,混合除西葫芦外的所有材料。最后再加一点,和苹果混合物一起。混合物会很稠,但一旦你加入西葫芦和苹果,混合物会变稀,更容易倒进面包盘里。

  3. 加入西葫芦和苹果混合物。

  4. 每种配料混合好后,倒入锅里,做成面包屑。

  5. 制作面点的时候,可以用食品加工机,叉子或者你的手(我喜欢干净的手)。将冷黄油、面粉和糖粉混合在一个碗里。一定要确保黄油已经分解,并且当你完成的时候不要比一颗豌豆大。

  6. 在面包混合物上撒上面包屑,煮65-75分钟。面包的外面应该是深棕色的,当你插入牙签时,出来的面包应该有一些面包屑,而不是湿面糊。如果你注意到在烤完之前,外面变得太黄了,在盘子的顶部放一个箔帐篷,烤10-15分钟。

  7. 让面包稍微凉一点再切和食用。

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评论

  • 卡梅利塔 说:

    你能做不含麸质的苹果西葫芦面包吗?
    问我自己和哥哥。

    • 阿曼达Rettke 说:

      我没有,但是你应该可以用不含麸质1:1混合的面粉。

  • 夏利 说:

    可悲。我做的这个溅到我的烤箱上了。幸运的是我有一艘客轮坠毁了。我烤了整整65分钟,牙签就干净了,但是中间是生的。我用了和推荐的一样大小的平底锅。我确实用了我以前冷冻脱水的西葫芦。知道出什么问题了吗?